Konsep Dasar Metabolisme

Metabolisme adalah keseluruhan reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh organisme. Metabolisme terdiri dari reaksi-reaksi perombakan/ penguraian (katabolisme) dan reaksi-reaksi penyususnan (Anabolisme). Reaksi di dalam tubuh dibantu oleh enzim (biokatalisator). Enzim adalah zat yang mempercepat reaksi tetapi tidak ikut bereaksi. Enzim merupakan suatu protein, bekerja secara khusus, diperlukan dalam jumlah sedikit, dapat bekerja bolak-balik (reversibel), kerjanya dipengaruhi pH, suhu, hasil akhir, dan zat pennghambat (inhibitor).

Katabolisme merupakan reaksi penguraian dari senyawa kompleks menjadi lebih sederhana. Biasanya penguraian  senyawa di dalam tubuh makhluk hidup menghasilkan energi dalam bentuk ATP. Contoh katabolisme adalah respirasi, yaitu proses penguraian senyawa untuk menghasilkan energi. Respirasi yang memerlukan oksigen bebas disetrut respirasi aerobik, sedangkan respirasi yang tidak memerlukan oksigen bebas disebut respirasi anaerobik. Respirasi anaerobik misalnya fermentasi (peragian). Reaksi anaerobik lebih sederhana, tidak melalui reaksi antara, basil akhirnya berupa alkohol atau asam laktat.

 

image

Anabolisme adalah reaksi-reaksi penyusunan dari senyawa sederhana menjadi senyawa yang lebih kompleks. Contohnya fotosintesis dan kemosintesis.Fotosintesis adalah reaksi penyusunan bahan organik (gula, amilum) dari bahan anorganik (karbondioksida, air) oleh klorofil dengan pertolongan energi matahari. Dalam fotosintesis dihasilkan gula atau amilum, oksigen, dan air Proses fotosintesis berlangsung melalui dua macam reaksi, yaitu reaksi terang dan reaksi gelap

Kemosintesis adalah reaksi penyusunan bahan organik oleh sel dengan menggunakan energi dari reaksi kimia. Beberapa mikroorganisme seperti bakteri belerang, bakteri nitrit, nitrat dan besi dapat melakukan kemosintesis.

Respirasi dilakukan oleh semua makhluk hidup, baik siang ataupun malam hari. Fotosintesis hanya dapat dilakukan oleh tumbuhan hijau jika ada cahaya, baik siang maupun malam hari.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s